Hai un esercizio pubblico di Somministrazione Alimenti e Bevande (es. BAR, RISTORANTI, PIZZERIE, ROSTICCERIE, FRUTTA E VERDURA, PANINOTECHE, TRATTORIE, COMMERCIO ALIMENTI E BEVANDE, COMMERCIO ON LINE DI PRODOTTI, ETC.)? AGGIORNA IL REQUISITO PER EVITARE SANZIONI!!!!
L.27/2009 – DGR 1198/2012 La legge regionale che disciplina l’attività dei pubblici esercizi (bar, ristoranti, pizzerie, rosticcerie, frutta e verdura, keba, commercio on line di prodotti, etc,…) prevede che i titolari degli stessi debbano frequentare ogni 5 anni un corso di aggiornamento professionale della durata di 8 ore .
Tutti coloro che hanno intrapreso un’attività di somministrazione e commercio di alimenti e/o bevande hanno l’obbligo di frequentare l’aggiornamento con cadenza quinquiennale.
La frequenza del corso è condizione indispensabile per mantenere il requisito professionale e, quindi, per continuare a svolgere l’attività in questione.
Specifichiamo che, in base all’art. 15 comma 1 della Legge 30/05, in caso di verifica di mancato aggiornamento, si applica la sanzione amministrativa che va da €516,00 a € 3.098,00, sanzione prevista dall’articolo 17 bis comma 1 del testo unico riguardante la pubblica sicurezza.
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