Prendersi cura della propria macchina del caffè, sia essa a cialde, a capsule o altri sistemi di erogazione, è indispensabile perché il caffè risulti sempre ottimale ed affinchè la macchina duri nel tempo.
Qualunque marca, modello e sistema essa sia, è indubbiamente è molto importante fare manutenzione periodicamente.
Devi sapere che l’acqua con cui fai il caffè è ricca di sali minerali.
Durante il percorso dell’acqua all’interno della macchina e a causa della sua alta temperatura, alcuni dei sali minerali si depositano nel percorso formando calcare, un elemento che impedisce all’acqua ed al caffè di compiere correttamente il loro percorso all’interno della macchina stessa.

Potresti avere un problema di calcare se:

• La macchina eroga caffè più lentamente
• La macchina diventa più rumorosa
• Il caffè ha un gusto sgradevole

Se preso in tempo, il problema può essere risolto a casa, con un procedimento di decalcificazione e manutenzione molto semplice.
La decalcificazione va effettuata in base all’utilizzo della macchine, ma generalmente noi consigliamo mediamente di farla una volta al mese.

Il processo è molto semplice e si compone di 3 fasi:

1. Pulizia degli ugelli
2. Decalcificazione
3. Pulizia esterna

1. Pulizia degli ugelli

Gli ugelli sono quei tubicini che bucano le capsule ed iniettano acqua.
In ogni macchina dovrebbe esserci uno strumento apposito ma nel caso in cui non ci fosse possiamo utilizzare un aghetto.

Può essere eseguita comodamente con un decalcificate appositamente studiato per le macchine da caffè.
Noi consigliamo i prodotti decalcificanti di 101CAFFE’, scelti con molta cura da chi pretende che il caffè sia sempre perfetto.
Ce ne sono di due tipi: un decalcificante liquido ed un decalcificante in polvere a base di acido citrico.
Entrambe sono pratici, efficaci e sicuri.

Ognuno sceglie quello che gli è più… “simpatico”

Dovrai usare:

• 1 bustina intera se stai usando il decalcificante in polvere
• 1 tacca di prodotto se stai usando il decalcificante liquido

3. Pulizia esterna

Per la pulizia esterna ti consigliamo di utilizzare detergenti specifici per macchine del caffè.

Anche in questo caso il sistema da adottare è molto semplice:

1. Spegni la macchina
2. Togli la spina dalla corrente
3. Procedi alla pulizia secondo le istruzioni che troverai sul detergente da te scelto.

Anche questi prodotti per la pulizia sono da utilizzare una volta al mese, come il decalcificante.
Naturalmente la macchina da caffè, come qualsiasi altra attrezzatura da cucina, va tenuta pulita in ogni sua parte ogni volta che si usa, principalmente:

• il contenitore dell’acqua
• il contenitore delle cialde o capsule esauste
• l’alloggiamento della cialda o della capsula quando è estraibile
• la base d’appoggio del bicchierino

Per la pulizia quotidiana di queste parti sarà sufficiente utilizzare acqua corrente, per poi asciugare con un normale panno o con carta da cucina.