Prova a viaggiare indietro nel tempo. Anno 2012, chiudi gli occhi: quali ricordi affiorano nella tua mente?
A noi viene in aiuto un calice di Baccofino, il nostro Montepulciano. E’ il vino rosso simbolo del Piceno e della nostra piccola valle nel Ciafone. Sulla bottiglia l’etichetta riporta l’anno 2012, a ricordarci che per godere di piccoli grandi tesori spesso occorrono tempo, pazienza, fiducia.
Baccofino è un vino di sole e di attesa. Ha un cuore grande e un’anima profonda e come spesso accade per ciò che rende unica la nostra vita bisogna saperlo aspettare. Nella bottiglia che apriamo oggi c’è una girandola di entusiasmi e ricordi: il vigore di primavere ed estati fresche e soleggiate, la consapevolezza dell’autunno, le riflessioni dell’inverno. E’ un piccolo universo che ci invita a non avere fretta e ci ricorda che ogni piccola scelta di oggi porterà frutti preziosi domani.
A tavola: vincisgrassi, grigliate di carne, cacciagione, anatra all’arancia, formaggi stagionati.
Lo puoi ordinare nello shop aziendale e riceverlo direttamente a casa tua.
La Cantina Terra Argillosa si trova presso Contrada Ciafone, 79 a Offida. Per informazioni: 0736 099976
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