Gusto e morbidezza. Ecco le due parole che meglio descrivono la Scottona, bovino femmina, di età non superiore ai 15/16 mesi, che ha come caratteristica principale quella di non avere mai figliato. Questa particolarità conferisce estrema tenerezza e sapidità alla carne.

La Sorgente Country House seleziona accuratamente per te solo le carni migliori, come questa.

E tu l’hai mai assaggiata? Vai e lasciati deliziare!

 

La Sorgente Country House si trova in Contrada Marezi a Massignano. Per info e prenotazioni: 347 586 1003

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