Habanero Mexican, ti accompagna in un viaggio senza fine tra Messico e Perù…
Ecco uno degli irresistibili piatti fusion dello Chef Carlos, il lomo saltado.
Cos’è il lomo saltado?
Si tratta di un antico piatto tipico della cucina peruviana che si miscela con la cultura orientale. L’influenza orientale si riconosce dalla tecnica di cottura in pentola ad alte temperature. La sinergia delle due gastronomie millenarie conferisce a questo piatto un perfetto equilibrio dei suoi sapori e aromi!
Habanero Mexican Grill & Tacos si trova in via Bezzecca 19 a San Benedetto del Tronto. Info: 3392038972.
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