Una serata speciale, un tuffo nella storia in una location unica come quella di Villa Amaranto. E’ richiesto un dress code in stile romano antico.
Il menù della cena prevede:
Gustatio: prosciutto di parma 24 mesi, salame aquilano e lonza nostrana – pecorino semistagionato Petrucci con mostarda di frutta fatta in casa ed Epityrum (condimento dell’antica Roma) – verdure agrodolci con semi di sesamo nero – Olivee cremini fatti a mano – Vino in abbinamento Clelia, Passerina Spumante Brut.
Prima Mensa: Farrotto con funghi e salsiccia – Vino in abbinamento Fenesia, Offida Pecorino DOCG
Seconda Mensa: Maiale c.b.t. al ginepro e cipolle gratinate – Vino in abbinamento Colle del Buffo, Rosso Piceno DOC
Dolce: Crustula (cantucci secondo ricetta antica) e Vino Cotto
40€ a persona
Ristorante e dimora per eventi a Massignano, contrada Marezi 69.
Info e prenotazioni: 347 229 8778.
Visita il sito internet: www.villaamaranto.it
Pagina facebook: www.facebook.com/villa.amaranto
Pagina instagram: www.instagram.com/villa_amaranto_ristorante
